MENUS SPÉCIAL MIDI
Sauf les week ends et jours fériés.
- Supplément au Choix : Nan Nature (+1€) ou Cheese Nan (+2€)
Poulet Tandoori.
Samosa.
Épinards.
Riz Basmati.
Poulet au Curry.
Pakora Aubergines.
Épinards.
Riz Basmati.
Poulet Korma.
Raita.
Bartha.
Riz Basmati.
Poulet Tikka.
Allu Pakora.
Épinards.
Riz Basmati.
Sheek Kabab.
Allu Pakora.
Épinards.
Riz Basmati.
Palak Paner.
Dal Makhani.
Aloo Pakora.
Riz Basmati.
MENUS
- Entrée au Choix : Poulet Tikka, Pakora Aubergines ou Seekh Kebab
- Plat au Choix : Agneau Curry, Poulet Curry, Poisson Tikka Massala ou Légumes Korma
- Accompagnement au Choix : Riz Basmati ou Nan Nature
- Dessert au Choix : Halwa Maison ou Salade de Fruits
- Entrée au Choix : Poulet Tandoori, Samossa Légumes, Soupe Dall ou Raita
- Plat au Choix (Servis Avec Riz Basmati et Cheese Nan) : Agneau Rajpoot, Poulet Curry, Poulet Butter, Boeuf Madras, Poisson Tikka Massala, Baigan Bartha ou Sag Aloo
- Dessert au Choix : Halwa, Salade de Fruits ou Sorbets
- Entrée au Choix : Poulet Tikka, Agneau Tikka, Poisson Tikka, Seekh Kebab ou Samossa Viande
- Plat au Choix (Servis avec Riz Basmati) : Agneau Tikka Massala, Poulet Tikka Massala, Boeuf Rajpoot, Légumes Korma, Palak Paner ou Crevettes Rajpoot
- Pain au Choix : Cheese Nan, Keema Nan ou Garlic Nan
- Dessert : Halwa Maison, Galab Jamun, Kulfi, Kulfi à la Mangue, Glace Sorbet, Salade de Fruits ou Kheer
ENTRÉES : SALADES
Base salade verte, tomates, concombres et olives.
Yaourt avec concombre, tomates et épices.
Yaourt Battu aux crevettes délicatement parfumés avec de la coriandre fraîche.
ENTRÉES : BEIGNETS
Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes.
Rondelles d'oignons en beignets à la farine de pois chiche, peu épicés.
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche et épices variées, peu épicés.
Beignets de légumes, peu épicés.
Beignets de viande, peu épicés.
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, aux herbes et aux épices.
Beignets de poisson à la farine de pois chiche et fines herbes.
Beignets de poulet à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches eu aux épices.
Pour 1 personne.
Cocktail beignets légumes : 2 oignons, 2 pommes de terre, 2 aubergines et 2 poivrons.
Pour 2 Personnes.
Cocktail beignets légumes : 4 oignons, 4 pommes de terre, 4 aubergines, 4 poivrons.
ENTRÉES : SOUPES
ENTRÉES TANDOORI
Cuisses de poulet marinées dans yaourt et épices parfumées.
Dés de poulet marinés dans yaourt et épices parfumées.
Morceaux d'agneau marinés dans yaourt et épices parfumées.
Morceaux de saumon marinés et grillés.
Viande d'agneau hachée et grillée.
Gambas marinées parfumées aux épices.
Pour 2 personnes (poulet, saumon, agneau et seekh kebab).
Pour 2 personnes (2 poulet, 2 saumons, 2 agneaux, 2 seekh kebab, 2 gambas)
PLATS : AGNEAU
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Morceaux d'agneau grillés avec tomates, noix de cajou, crème fraîche.
Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d'oignons.
Morceaux de gigot à la mode de l'Inde du Sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée.
Agneau préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches.
Curry d'agneau avec épices, noix de cajou, raisins secs, base d'amandes et lait de coco.
Curry d'agneau avec petit pois.
Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre.
Agneau préparé avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicé.
Curry d'agneau avec épinards.
Morceaux d'agneau grillés avec suce aux épices parfumées.
Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux.
Viande hachée avec une sauce aux petit pois.
Boulettes de viande hachée d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins secs et coco.
Pour 2 personnes.
Morceaux d'agneau préparés dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre et ails.
PLATS : BOEUF
Boeuf à la mode de l'Inde du Sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée.
Curry de boeuf dans une sauce avec tomates, noix de cajou, amandes, raisins secs et lait de coco.
Curry de boeuf avec petit pois.
Préparé dans une sauce à la base de crème fraîche avec amandes et noix de cajou, doux.
Préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre.
Boeuf préparé avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicè.
Curry de boeuf avce épinards.
Morceaux de boeuf grillés avec tomates, noix de cajou, crème fraîche.
PLATS : POULET
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons.
Poulet à la mode de l'Inde du Sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée.
Curry de poulet avec petit pois.
Poulet préparé avec lentilles et herbes fraîches légèrement épicé.
Curry de poulet dans une sauce avec tomates, noix de cajou, amandes, raisins secs et lait de coco.
Poulet préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre.
Curry de poulet avec épinards.
Morceaux de poulet grillés avec tomates, noix de cajou, crème fraîche.
Curry de poulet avec noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche.
Morceaux de poulet grillés avec une sauce aux épices parfumées.
Poulet préparé dans une sauce salée et sucrée et servi avec des poivrons.
Pour 2 personnes.
Poulet Préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre et ail.
PLATS : POISSON
Poisson à la mode de l'Inde du Sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée.
Curry de poisson dans une sauce avec tomates, noix de cajou, amandes et lait de coco.
Curry de saumon avec noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche.
Morceaux de poisson grillés avec une sauce aux épices parfumées.
Morceaux de saumon avec épinards.
PLATS : FRUITS DE MER
Curry de crevettes.
Crevettes à la mode de l'Inde du Sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée.
Crevettes sautées avec poivrons, oignons et cumin.
Curry de crevettes avec épinards.
Curry de crevettes avec épices, noix de cajou, amandes et lait de coco.
Curry de crevettes avec noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche.
Gambas préparées à la mode de l'Inde du Sud, dans une sauce épicée.
Curry de gambas, noix de cajou et crème fraîche.
Gambas marinées dans une sauce, grillées dans le four tandoor et cuites à nouveau dans une sauce avec des tomates, des oignons.
Gambas préparées avec des épinards et des herbes fraîches.
LÉGUMES
Curry de lentilles à l'indienne.
Curry d'épinards au fromage blanc maison.
Curry d'aubergines.
Curry de pommes de terre et épinards.
Curry de pommes de terre et chou-fleur.
Curry de légumes au fromage blanc maison avec noix de cajou et épices.
Assortiment de légumes et épicées.
Lentilles indienne aux épinards, moyennement épicées.
Curry de pommes de terre, moyennement épicées.
BIRYANI
Plats complets préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati ajouté en cours de cuisson.
Pour 1 personne.
Plat complet avec poulet, agneau, crevettes, légumes, riz et épices parfumées.
Pour 2 personnes.
Plat complet avec poulet, agneau, crevettes, légumes, riz et épices parfumées.
RIZ
Riz basmati parfumé.
Riz basmati avec amandes et raisins secs.
Riz basmati avec petits pois.
PAINS MAISON
Galette de farine de blé.
Farine blanche levée.
Pain fourré au fromage.
Galettes de farine blanche levée, fourrée aux oignons.
Pain à l'ail.
Farine complète non levée, au beurre.
Pain aux pommes de terre, petits pois et menthe.
Pain à la viande hachée.
Galette de farine de blé légèrement levée avec des fruits secs et sésame.
Pain fourré à l'ail, avec fromage.
Pain fourré à la viande d'agneau hachée avec fromage.
Pain fourré aux crevettes.
Pain fourré au poulet avec fromage.
Pain aux fromage avec pommes de terre, petit pois et menthe.
MENU ENFANT
Moins de 10 ans.
- Entrée au Choix : Samoussa Légumes ou Aloo Pakora
- Plat au Choix (Servis avec Riz Basmati) : Poulet Korma ou Poulet Tikka
- Dessert au Choix : Une Boule de Sorbet ou Halwa
DESSERTS
Gâteau de semoule aux amandes et raisins secs.
Pâtisserie indienne au sirop de rose.
Glace indienne à la pistache cardamome fabrication maison.
Glace indienne à la mangue fabrication maison.
- Parfum au Choix : Vanille, Pistache, Noix de Coco, Citron, Mangue, Chocolat, Fraise et Fruit de Passion
Riz au lait indien à la cardamome.
BOISSONS MAISON
- Cl au Choix : 25cl. ou 50cl. (+2€)
- Parfum au Choix : Banane, Mangue, Coco, Rose ou Vanille
50cl.
50cl.
50cl.
- Cl au Choix : 33cl. ou 1.5L. (1.5€)
33cl.
- Cl au Choix : 33cl. ou 1.5L. (1.5€)
33cl.
33cl.
Pomme, ananas, orange et mangue.